TAPEO WANDA
PALETA DE JAMÓN IBÉRICA, TOSTAS CRISTAL Y TOMATITO ALIÑADO – 12€
PALETA DE JAMÓN IBÉRICA, TOSTAS CRISTAL Y TOMATITO ALIÑADO
QUESO MANCHEGO – 10 €
QUESO ESPAÑOL MANCHEGO
TABLA IBÉRICA – 12 €
JAMÓN IBÉRICO, QUESO, SALCHICHÓN IBÉRICO Y CHORIZO IBÉRICO
OSTRA AL NATURAL – 6 €
OSTRA RIZADA FRANCESA AL NATURAL
CROQUETAS DE MELÓN CON JAMÓN – 6,5 €
CROQUETAS RELLENAS DE MELÓN CON JAMÓN, MAHONESA TRUFADA Y GEL DE MELÓN
DUMPLINGS DE CERDO CON SALSA DE CACAHUETES Y ENCURTIDOS – 6,5 €
EMPANADILLAS CHINAS FRITAS CON SALSA DE CACAHUETE Y ENCURTIDOS
BRAVAS DE PATATAS ASADA A LA BRASA – 7 €
PATATAS ASADAS CON SALSA BRAVA HECHA CON TOMATES A LA BRASA Y UN ALIOLI DE JALAPEÑOS
SAMM DE ALITAS FRITAS – 6,5 €
ALITAS FRITAS SAMM
ENSALADILLA RUSA WANDA – 8,5 €
ATÚN, LANGOSTINOS, ACEITE DE PIMENTÓN Y POLVO DE ACEITUNA NEGRA
CALABACÍN RELLENO DE COCTEL DE LANGOSTINOS – 12 €
CANELÓN DE CALABACÍN RELLENO DE UN COCKTAIL DE LANGOSTINOS HECHO CON DADITOS DE VERDURAS Y UNA MAHONESA JAPO
TARTAR DE ATÚN ROJO, AGUACATE, ARROZ INFLADO Y CAUSA LIMEÑA – 18 €
TARTAR DE ATÚN ROJO, AGUACATE, ARROZ INFLADO Y CAUSA LIMEÑA
CEVICHE DE SALMÓN CON GAZPACHO PICANTE DE PIMIENTOS AMARILLOS – 12,5 €
SALMÓN CEVICHE CON GAZPACHO PICANTE DE PIMIENTOS AMARILLOS
GAMBAS AL PIL-PIL WANDA – 12 €
GAMBAS AL PIL-PIL WANDA CON CILANTRO Y LIMA
MEJILLONES AL CURRY – 8,5 €
MEJILLONES COCINADOS EN SALSA MARINERA CON CURRY
ESPETO DE SARDINA CON CHIMICHURRI
SARDINAS ASADAS CON SALSA CHIMICHURRI
PAN CRISTAL, CALAMARES FRITOS, RÚCULA Y ALIOLI DE AJO ASADO
SARDINAS ASADAS CON SALSA CHIMICHURRI
TORTILLA DE PATATAS TRUFADA CON ESPUMA CARBONARA – 10 €
TORTILLA DE PATATAS TRUFADA CON ESPUMA CARBONARA
PIMIENTOS RELLENOS DE VACA MADURADA Y SALSA VIZCAÍNA – 12,5 €
PIMIENTOS DE PIQUILLOS RELLENOS DE CARNE DE VACUNO REBOZADOS Y SALSEADOS CON SALSA VIZCAÍNA E HILOS DE CHILI
CANELÓN DE CARRILLERA GUISADA Y SU BECHAMEL GRATINADA – 12 €
CANELÓN DE CARRILLERA GUISADA Y SU BECHAMEL GRATINADA
VEGETARIANOS
PUERROS GRATINADOS CON BECHAMEL Y TRES QUESOS – 12,5 €
PUERROS A BAJA TEMPERATURA GRATINADOS CON BECHAMEL Y QUESO. PARMESANO, MOZZARELA, QUESO DE CABRA, MIEL DE CAÑA Y PUERRO CRUJIENTE
LECHUGA VIVA, VINAGRETA DE LA PASIÓN Y QUESO DE CABRA – 12,5 €
LECHUGA VIVA, VINAGRETA DE LA PASIÓN Y QUESO DE CABRA
TOMATE DEL TERRENO CON BURRATA Y ALIÑO DE HIERBAS – 14,5 €
TOMATE ROSA CON BURRATA FRESCA Y ALIÑO DE HIERBAS
BERENJENAS BRASA A LA PARMIGIANA – 14,5 €
BERENJENA ASADA A LA BRASA CON SALSA DE TOMATES ASADOS, PARMESANO GRATINADO Y ACEITE DE ALBAHACA
ARROZ CON VERDURAS DE TEMPORADA – 16 €
ARROZ CON VERDURAS DE TEMPORADA (PRECIO POR PERSONA, MÍNIMO 2 PERSONAS)
PESCADOS
LUBINA ABIERTA CON SALSA MARINERA Y JUDÍAS VERDES – 25 €
LUBINA ENTERA ABIERTA, BAÑADA CON UNA SALSA MARINERA, COCINADA A LA BRASA Y ACOMPAÑADA CON JUDÍAS VERDES
SALMÓN GRATINADO CON SALSA DE GAMBAS AL PILPIL – 19,5 €
SALMÓN A LA BRASA, GRATINADO CON UNA BECHAMEL DE GAMBAS AL PILPIL Y RÚCULA
CARNES
KEBAB DE POLLO A LA BRASA, PAN PITA CASERO Y SALSA YOGURT WANDA – 15 €
POLLO A LA BRASA CON PAN PITA CASERO Y SALSA YOGURT WANDA
GUISO DE BIRRIA ACOMPAÑADO DE TORTILLAS DE TRIGO Y SU GUARNICION – 16 €
GUISO DE BIRRIA ACOMPAÑADO DE TORTILLAS DE TRIGO Y SU GUARNICIÓN
ENTRECOTE DE LOMO BAJO DE VACA CON PATATA ASADA Y ALIOLI DE CHIMICHURRI 350gr – 28 €
CARNE DE VACA CON PATATA ASADA Y ALIOLI DE CHIMICHURRI
HAMBURGUESA DE VACUNO PREMIUM Y PATATAS FRITAS – 14,5 €
HAMBURGUESA DE VACUNO PREMIUM Y PATATAS FRITAS
ARROCES
ARROZ DE POLLO Y CHISTORRAS – 16 €
PAELLA CON POLLO Y CHISTORRA (PRECIO POR PERSONA, MÍNIMO 2 PERSONAS)
ARROZ NEGRO CON CALAMAR – 16 €
PAELLA NEGRA CON CALAMAR (PRECIO POR PERSONA, MÍNIMO 2 PERSONAS)
ARROZ DEL SEÑORET – 16 €
CALAMAR, MEJILLÓN, GAMBITAS Y EMPERADOR (PRECIO POR PERSONA, MÍNIMO 2 PERSONAS)
ARROZ CON VERDURAS DE TEMPORADA – 16 €
PAELLA CON VERDURAS DE TEMPORADA (PRECIO POR PERSONA, MÍNIMO 2 PERSONAS)
POSTRES
TARTA DE QUESO PAYOYO – 7,5 €
TARTA DE QUESO PAYOYO ANDALUZ
TARTA DE CHOCOLATE CON HELADO DE MANGO – 7,5 €
TARTA DE CHOCOLATE CON HELADO DE MANGO
TARTA LEMON PIE – 7,5 €
TARTA LEMON PIE
TORRIJA A LA BRASA Y HELADO DE LECHE MERENGADA – 7,5 €
TORRIJA A LA BRASA Y HELADO DE LECHE MERENGADA
PARA LOS PECECITOS
ALITAS FRITAS DESHUESADAS Y PATATAS FRITAS – 8,5 €
ALITAS DE POLLO FRITAS CON PATATAS FRITAS
ENSALADILLA Y CROQUETAS DE JAMÓN – 8,5 €
ENSALADILLA Y CROQUETAS DE JAMÓN
TORTILLA FRANCESA Y TOMATE PICADO – 8,5 €
TORTILLA FRANCESA Y TOMATE PICADO
BEBIDAS
La propuesta de mixología en el restaurante Pez Wanda en Málaga es conocida por ser fresca, creativa y perfecta para alargar el «tardeo» o la sobremesa en pleno centro de la ciudad. Nuestra oferta combina opciones clásicas con cócteles de autor inspirados en el cine, sabores tropicales y matices mediterráneos.
CERVEZAS
VINOS
REFRESCOS
COCKTAILS
COMBINADOS
CAFÉS E INFUSIONES
